Технические сорта.
Технические сорта растущие на моем винограднике на 14 сентября набрали сахар : Альминский–22,6 % , Ливадийский черный — 22,2%, Антей Магарачский 20,1%, Каберне Кортис –”4,3%, Пино Нуар — 22,5%, Регент – 21,4%, ХЗЧ — 21,6%, Маркетт –26%, Таежный –24,3%. Платовский – 25%, Феникс – 22,2%. Сахар измерял рефрактометром. В дальнейшем во время дробления ягод измерял ареометром. Разницы показаний ареометра и рефрактометра практически не было. Фото некоторых сортов на 12 сентября.
Сорт Альминский.
Сорт Каберне Кортис.
Сорт Ливадийский черный.
Сорт Пино Нуар.
Сорт Антей Магарачский.
ХЗЧ - без названия.
Сорт Маркетт.
Сорт Платовский.
