Виноград в Саратове

Фото от 2 августа 2019 года.

Технические сорта растущие на моем винограднике  на 14 сентября  набрали сахар : Альминский–22,6 % , Ливадийский черный — 22,2%,   Антей Магарачский 20,1%,  Каберне Кортис  –”4,3%,  Пино Нуар — 22,5%,  Регент – 21,4%,  ХЗЧ — 21,6%,  Маркетт –26%,  Таежный –24,3%.  Платовский  – 25%, Феникс  – 22,2%. Сахар измерял рефрактометром. В дальнейшем  во время дробления ягод  измерял [...]

Вот такие грозди  получились  в этом сезоне, даже после удаления поврежденных градом ягод из гроздей.

Цитронный Магарача ( Мадлен Анджевин х Магарач 124-66-26( Ркацители х Магарач 2-57-72) + Новоукраинский ранний  – винный сорт винограда ранне-среднего срока созревания. Кусты средней и выше средней силы роста. Цветок обоеполый. Гроздь цилиндро-коническая, крылатая, средней плотности, 300-400г. Ягода средняя, округлая , желтовато-зеленая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная. Вкус гармоничный с ярко выраженным цитронно- мускатным ароматом. [...]

Бианка  ( Вилар Блан  х Шасла Бювье) — винный сорт раннего срока созревания. Кусты среднерослые. Грозди небольшие, массой  90 – 120г, циллиндроконические,  умеренной плотности. Ягоды  мелкие массой 1,5г., округлые или слегка овальные, желто-зеленые. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая.  Сахаристость  20 – 28%, при кислотности 7-9г/л. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения  1,8, плодоносности 1,9-2,0. Устойчив [...]

Вот так  выглядит виноград  на 17 августа.  Окрашивание на высоте, а вот сахаронакопление отстает. Еще  дней 7-10  и дозреет.

Лето в этом году продолжает удивлять своими сюрпризами.  Холодная погода во второй половине июля и дожди с холодом в начале августа.  Перед дождями опрыснул виноград  пищевой содой  ( 75г. + 1 мл. йода (из аптеки) на 10 литров воды) для сдерживания  ОИДИУМА. Ягоды окрашиваются раньше  по сравнению с прошлыми годами.  Развешиваю сетки  от птиц. Фото [...]

В этом сезоне виноград начал окрашиваться на 7-10 дней раньше  средних значений последних двадцати лет ( на моем винограднике  северный склон ). На сверх ранних и ранних сортах ягода размягчается.   В среду  мой виноградник попал под град.  Почти все грозди повредились, по 5-15  поврежденных от града  ягод из грозди пришлось вырезать.  Два с половиной дня [...]

Начало июля немного прохладное. На винограднике  работы достаточно.  Удаляю с кустов лишние грозди для окончательной нормировки урожая.  Поливаю  виноградные  кусты, совмещая с подкормками. Обрабатываю от грибковых болезней.  Осветляю кусты, удаляю пасынки и  нижние листья до грозди.  Ягоды винограда растут. Начинают окрашиваться ягоды на сортах  Таёжный, Красень, Рошфор и Гусар.

Цветение винограда на моем винограднике заканчивается.  Кишмиш Лучистый как всегда  из всех сортов отцветает последним.  Цветение на моем участке прошло  дней на 5 раньше средних сроков  и на 2,5 недели раньше прошлогоднего.  Все кусты кроме Лучика обработали от Оидиума – ( Топаз ) и от МИЛЬДЬЮ – ( Акробат). Подвязывал растущие побеги. Полил  и  подкормил  [...]