Виноград в Саратове

Погода стоит жаркая и сухая, дождей на участке не было более месяца. Цветение винограда закончилось. Последним отцвел кишмиш Арсеньевский.  Перед цветением провел листовую подкормку  хелатом цинка и борной, кислотой для лучшего опыления гроздей.  Сейчас идет активный рост ягоды и уже виден результат опыления. В целом все сорта опылились  нормально. На некоторых гроздях присутствует горошение  ягод [...]

В мае на винограднике работы много. Закончилась посадка школки. Начался интенсивный рост лозы. Подвязываю растущие  побеги к шпалере, заодно делаю окончательную нагрузку куста побегами (выламываю лишние побеги). В начале вегетации сделал корневую  подкормку комплексными удобрениями, так как мой виноградник растет на песчанной почве. Когда на лозе выросло по 5-7 листьев провел профилактическую обработку фунгицидами АБИГА [...]

17 апреля снял пленочное укрытие с виноградных кустов. На некоторых кустах  начинается движение пасоки ( виноградный плач).  Работ на винограднике много. Нужно  подтянуть а кое где  заменить  проволоку на шпалерах. Поднять лозу на шпалеры и подвязать. Обработать лозу 3-%  железным купоросом . Разровнять землю под кустми.  Сгрести листья и заложить в компост. Сжечь лозу которая [...]

Вот такой виноград вырос у меня на участке в неблагоприятном 2017 году.

Рислинг Рейнский х Сейв Вилар 12-309.  Технический сорт винограда среднего срока созревания для производства экологически чистых соков, белых столовых вин и шампанских виноматериалов. Кусты сильнорослые, вызревание побегов хорошее. Цветок обоеполый. Гроздь: средняя, цилиндрическая, крылатая, средней плотности массой 200 грамм. Ягода : средняя, округлая, зелено-желтая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная, вкус приятный, гармоничный, с сортовым ароматом. [...]

Антей магарачский х Сверхранний бессемянный Магарача. Универсальный сорт среднего срока созревания для производства экологически чистых столовых и десертных вин, в том числе типа Кагор и для употребления в свежем виде, как бессемянный сорт.  Обладает генетически  обусловленной  устойчивостью к биотическим (филлоксера, мильдью, оидиум, серая гниль) и абиотическим ( мороз, засуха) факторам среды. Урожайность  до 180 ц/га.. [...]

Велика  – столовый сорт винограда раннего  — раннесреднего срока созревания. Сильнорослый. Цветок обоеполый . Грозди  крупные  ( 18 х 13см.) средним весом 600г.  Ягоды очень крупные, средним весом 13-14г. ) 38 х 23мм.), удлиненные, слабо заостренные к вершине. Цвет от темно-красного  до темно- фиолетового. Кожица толстая, съедаемая. Мякоть хрустящая, вкус гармоничный. Ягоды не растрескиваются. Сахаристость  [...]

Виноградные кусты обрезаны и укрыты в зиму. Саженцы выкопаны, черенки нарезаны. Весь посадочный материал доставлен на хранение в погреб. Перед укрытием обработал лозу  ЖЕЛЕЗНЫМ КУПОРОСОМ  ( 400  грамм  на 10 литров воды ).Прижал лозу к земле, накрыл пленкой. Под пленку положил  от мышей  тряпочки смоченные   КРЕОЛИНОМ.  Края пленки присыпал землей ( чтобы не сорвало ветром [...]

Сезон 2017 года на моем винограднике выдался тяжелым. Погода  показала что у нас зона рискованного земледелия. Особенно  виноградник на северном склоне.  Постоянные дожди в июне во время цветения винограда отразились на опылении гроздей ( много горошащих ягод). Холодный май, июнь и начало июля сказались на  сроках созревания урожая.  Ягода медленно набирает сахар. Зато как прекрасно [...]

Погода стоит замечательная а вот созревание винограда затягивается. 20 августа замерял рефрактометром сахаристость ягод ранних сортов на моем винограднике. Ягоды брал с середины грозди. по 2-3 ягоды с каждого сорта. Вот некоторые результаты. Платовский—19 %, кишмиш ГФ-311  —18%,  ГФ-342—17%,  Супер Экстра —16%,  Алешенькин —16%, Рошфор —16%,  кишмиш Чёрный Султан —17%,  Новый Подарок Запорожью —17%, Лора [...]